Die Ursache für Übergewicht und auch für das Normalgewicht sind Gewohnheiten. Gewohnheiten werden unbewusst geprägt und werden auf bestimmte Reize aktiv. Brian Wansink hat in seinem Buch „Essen ohne Sinn und Verstand“ diese unbewussten Regelmechanismen beschrieben und durch zahlreiche Versuche bewiesen. Er behaupten dass von tägl. 200 Entscheidungen welche die Nahrungsaufnahme betreffen, 190 unbewusst getroffen werden. Abnehmen wird wer diese Regelmechanismen kennt und sie